„Ich liebe Erdbeeren mit Quark!“ Meine Freundin Sarah strahlte mich an und schwärmte von den roten, leckeren Sommerfrüchten mit Quark. Hm, was hatte neulich Melodie, meine Yogalehrerin, gesagt? „Kombiniere niemals Quark mit Früchten!“ Und was soll Sarah jetzt machen? Liebst du auch Quark mit Obst? Dann wird es Zeit für ein ayurvedisches Update.
Es gibt kaum ein Lebensmittel, das in den letzten Jahren so oft so heiß diskutiert…