“Hast du Lust, mit mir ayurvedische Raja’s Cup-Kekse zu backen?” Melody rief mich, fröhlich wie immer, an und verriet mir ihr liebstes Rezept für die Weihnachtsbäckerei: Raja’s Cup-Kekse. Kennst du Raja’s Cup? Das ist die ayurvedische Alternative zu Kaffee. Das Tolle an diesem ayurvedischen Rezept ist, dass es meine beiden Leidenschaften verbindet: Nascherei und den Geschmack nach Kaffee!
Zutaten:
- 300 g Mehl
- 1 TL Weinsteinbackpulver
- 1 Prise Salz
- 180 g Rohrohrzucker
- 1 Prise gemahlene Vanille
- 150 g Butter/Margarine (Bio Alsan)
- 2 – 3 EL Maharishi Ayurveda Raja’s Cup Kaffeesurrogat
Unbeauftragte Werbung: Raja’s Cup ist selten in Geschäften zu bekommen. Deshalb biete ich dir hier den Link an.
- 100 Prozent koffeinfrei.
- magenfreundlich.
- sehr bekömmlich und angenehm belebend.
Anleitung für Raja’s Cup-Kekse:
- Mehl, Backpulver und Salz mischen.
- Butter/Margarine in Stücken, Zucker und Vanille dazugeben.
- Je nach Geschmack 2 – 3 EL Raja’s Cup mit 2 EL kochendem Wasser auflösen und alles zu einem glatten Teig verkneten. Mit dem Handmixer die Rührstäbe verwenden.
- 4 – 6 mm dick ausrollen, Kekse ausstechen, auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech bei 180 °C 6 bis 8 Minuten lang backen.
- Mit Zucker- oder Schokoladenglasur bestreichen.
Viel Spaß beim Backen wünscht dir Lisa aus der Weihnachtsbackstube ♡
Unbeauftragte Werbung. Ich liebe diese Silikonbackmatte und benutze sie schon viele Jahre:
- ☑【Hohe Qualität】aus FDA genehmigt, 100% lebensmittelechtes Silikon,, schmutzabweisend, BPA-frei die ist flexibel, rutschfest und Antihaft-,. Ideal zum Ausrollen von Blätterteig, Fondant, Pizza-Teig, Pie Krusten und andere baking-related preps. ist ein Must-Have für jede Küche.
- ☑【Multifunktions】einsetzbar als Tisch Matte und Isolierung Matte. Bietet eine saubere extra große Backen oder Kochen Vorbereitung Oberfläche. Geschenk für Hausfrau mit kochen-Liebhaber. So können Sie leckere Brot für Ihre Familie.
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Vielen Dank an Maharishi Ayurveda Produkte, die mir dieses köstliche, ayurvedische Backrezept zur Verfügung stellten.
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2 Kommentare
Anke
22. Dezember 2016 um 20:35Kekse!
Lisa
22. Dezember 2016 um 20:41Jawoll, Weihnachtskekse, die das ganze Jahr über super schmecken!